Quảng Ninh đang trở thành một địa điểm du lịch được rất nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay. Ngoài các địa điểm check in sống ảo, địa danh du lịch nổi tiếng, Quảng Ninh còn sở hữu những món đặc trưng thu hút rất nhiều khách du lịch. Cùng khám phá top 10 đặc sản Quảng Ninh nhất định thử nhé.
1 – Chả cá mực Hạ Long, Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long là đặc sản được kể đến đầu tiên,100% khách du lịch đến với Quảng Ninh đều thử và mua chả cá mực mang về làm quà. Sở dĩ món ăn này nhận được rất nhiều sự quan tâm bởi được chế biến vô cùng cầu kì. Từ nguyên liệu tươi ngon đánh bắt hàng ngày là cá mực, qua bàn tay chế biên giã, nặn và rán đã cho ra những miếng chả mực vàng đầy hấp dẫn.
Khi thưởng thức món ngon này bạn nên chuẩn bị thêm chấm cùng tương ớt, miến mực giòn vẫn còn những miếng mực nhỏ kết hợp với hạt tiêu khiến người ăn không thể ngừng xuýt xoa. Để mua chả mực về làm quà bạn có thể mua tại hộ gia đình chế biến hoặc mua tại chợ Hạ Long, chợ Cái Dăm nhé.
2 – Sá Sùng khô
Sá sùng khô là đặc sản Quảng Ninh mang lợi nguồn thu kinh tế lớn của cả tỉnh. Sá Sùng Quảng Ninh khá dày mình, ngọt thanh, dịu nhẹ bởi vậy mua Sá Sùng ở Quảng Ninh thường cao hơn các khu vực khác. Mua làm quà về thì các bạn có thể lựa dòng sá sùng khô thì bảo quản di chuyển đường xa dễ hơn.
Ngoài việc là một món ăn ngon thì sá sùng còn được xem là một bài thuốc chữa các bệnh về sinh lý, đổ mồ hôi trộm hay hen suyễn.
3 – Nem chua Quảng Yên
Ngoài các món hải sản đậm chất vùng biển thì nem chua Quảng Yên cũng là một đặc sản Quảng Ninh không kém nổi tiếng. So với nem chua Thanh Hóa, nem chua ở Quảng Yên to và tròn hơn. Nem chua Quảng Yên ăn ngon nhất là khi ăn cùng với lá sung, lá ổi, lá đinh lăng. Nếu có dịp đến với Quảng Ninh, nhớ ghé thị xã Quảng Yên để trải nghiệm hương vị của đặc sản này và mua về làm quà cho người thân nhé.
4 – Chả rươi Đông Triều
Chả rươi Đông Triều là một món đặc sản Quảng Ninh bạn không thể bỏ qua khi đến vùng đất biển này. Hàng năm cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch bắt đầu vào mùa rươi, thường thu hoạch bằng tay hoặc dùng vợt.
So với các vùng miền khác thì rươi Đông Triều, Quảng Ninh được đánh giá là ngon nhất vị béo ăn rất ngậy.
5 – Mật ong rừng Yên Tử
Mật ong rừng Yên Tử là một món quà từ thiên nhiên được đánh giá rất cao do chứa rất nhiều dược liệu tốt từ hoa rừng. Nếu mua mật ong về bạn có để nấu nướng, thêm gia vị cho món ăn thay cho vị ngọt từ đường hay pha với chút nước ấm uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe
6 – Tôm khô bóc nõn
Tôm khô bóc nõn Quảng Ninh được chế biến từ tôm sắt khai thác ở vùng biển Quảng Ninh. Mặc dù được sấy khô nhưng món ăn này vẫn chứa rất nhiều giá trị
7 – Gà Đồi Tiên Yên
Gà Tiên Yên được nuôi thả rông, không nhốt trong chuồng trại nên phần thịt gà rất chắc, thơm ngon. Gà luộc xong có màu vàng óng tự nhiên, khi ăn rất ngậy, giòn bùi. Đến với Quảng Ninh hãy nhớ ghé thử Gà đồi Tiên Yên nhé
8 – Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn địa phương được khách du lịch ghé Quảng Ninh rất ưa thích. Hiện nay ở Hà Nội và một số tỉnh thành có rất nhiều cửa hàng nhượng quyền trân châu Hạ Long, thay vì về Quảng Ninh bạn có thể ăn mỗi khi nhớ hương vị ở đây nhé
9 – Bánh Cuốn Chả cá mực Hạ Long
Bánh cuốn chả mực là món đặc sản Hạ Long bạn có thể lựa chọn trải nghiệm vào bữa sáng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đặc sản chả mực cùng với bánh cuốn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời món ngon này.
10 – Rượu nếp ngâm Hoành Bồ
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ được làm từ lá rừng Hoành Bồ kết hợp loại gạo nếp ngon nhất Hạ Long, có vị chua ngọt, dịu nhẹ, không gây hề nhức đầu, mang một mùi hương rất đặc trưng.
Trên đây là top 10 đặc sản Quảng Ninh được rất nhiều khách du lịch ưa thích. Hãy lưu lại để khám phá trong chuỗi hành trình Quảng Ninh của mình nhé
